はまスタ・今日の一枚!『おいしさの秘密は・・・コレ!』
みなさん今日も『声のエコネット城南』&『はまスタ!』を・・・
聞いてくださってありがとう~!
無事に終えることができました。ありがとう。
今日もハマダ、がんばらせていただきました。
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『はまスタ・今日の一枚!』気になる写真は・・・
↓コレっ!
↑茶摘みが始まった茶園にある『こも』をご紹介しました。
お茶作りにはコレがかかせないんですよね~
そう!コレがおいしさの秘密なんです!!
4月から 5月にかけて茶葉から日光をさえぎることで
渋味のタンニンを抑制し甘みをひきだす。
「晩霜」から新芽を守る大事な役割をはたしているんですよ。
大活躍の『こも』 すごいですね!
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『はまスポ!』のコーナーは
京都府ディスコン協会会長 山本六右衛門さんをお迎えして
ユニバーサルスポーツ「ディスコン」についてお話いただきました。
ディスコンとは・・・
円盤=ディスクを操る=コントロールするところから
ディスク・コントロール、略して『ディスコン』と名付けられました。
老若男女を問わず、いつでも・どこでも・誰もが主役に!!
5月13日(火)午前10時 木幡公民館1階 会議室で
ディスコンの公開体験ゲームが開催されます。
ぜひお出かけくださいね。
お問い合わせは、京都府ディスコン協会事務所
来週も『はまスタ!』聞いてくださいね~♪
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